傳統商用冷柜的機械控溫，轉變成具有電腦溫控系統的冷凍設備，新型商用冷柜著實給人們的生活帶來了不少驚喜。新商用冷柜，打開包裝箱后發現怎么多了一個顯示屏?隨著商用冷柜科技的不斷創新與進步，電腦溫控型商用冷柜走進了百姓人家。

　然而商用冷柜到手后，那些所謂的商用冷柜功能都會用嗎?相信很多用戶并不是了解產品功能。作為兩個親兄弟，“速冷/速凍”功能可以說是非常實用。一般的電腦溫控型商用冷柜，都應該具有這樣的功能，為用戶提供快速冷凍降溫的功效。

　速冷功能是將冷藏室溫度迅速降低，非常適合冷藏一些冰鎮飲料、啤酒等飲品。而冷凍功能是將冷凍室溫度迅速降低，在短時間內冷凍食物，非常適合冷凍一些魚肉制品。

　在實際操作上，可以通過調節商用冷柜上的顯示面板，從功能選擇上應用。但是這些功能也帶來一些問題，比如商用冷柜壓縮機需要大功率運行，耗電量會有所增加。這種功能適合特定時間或者需要而定，比如晚上看球賽，卻沒有冷藏啤酒;肉類需要快速冷凍，讓保鮮效果更好。

　商用冷柜的多功能應用為家庭用戶提供了更大方便，也使得商用冷柜不再是保存食物那么簡單。 商用冷柜的運用，應按說明使用充分發揮冷藏效果，確保安全出產和產品質量，養護好商用冷柜。

　冷柜商城溫馨提示：商用冷柜是用隔熱材料建成的，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關。穿堂和柜房的墻、地、門、頂等都不得有冰、霜、水，有了要及時鏟除。